Толстые вегетарианские вафли из кешью и овсянки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кешью ½ стакана

Овсяные хлопья 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Вода ½ стакана

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Включите вафельницу, параллельно перемелите овсянку с орехами в муку при помощи блендера или мясорубки (тогда лучше дважды).
2. Прибавьте к получившейся муке соль, яйцо и воду, дайте постоять, пока, например, кипятите чайник или варите кофе.
3. Все, можно печь по инструкции к вашему аппарату. Из базовой пропорции со стаканом овсянки выходят 3–4 средние вафли.
4. Подавайте готовые вафли теплыми с йогуртами, сиропами, фруктами или вареньем.

Совет к рецепту

Чтобы рецепт подошёл даже для веганов, просто замените яйцо в составе на 70-100 мл воды: получится даже вкуснее.